Eigenschappen van een broodbakmachine
Van wit brood tot donker meergranenbrood en van maïsbrood tot organisch speltbrood, iedereen heeft zijn eigen lievelingsbrood. Gelukkig houden broodbakmachines daar rekening mee. Er zijn dan ook verschillende eigenschappen om op te letten bij je zoektocht naar de beste broodbakmachine.
Programma’s
De meeste broodbakmachines beschikken over een aantal standaardprogramma’s, waarmee je al verschillende soorten brood kunt bakken. Er zijn ook modellen met allerlei extra programma’s, waarmee je nog veel meer lekkers maakt. Hieronder een overzicht van de verschillende soorten programma’s:
• deeg kneden en rijzen
• glutenvrij brood bakken
• zelf roggebrood bakken
• zoete broodjes en cake bakken
• pasta- en pizzadeeg maken
Ook goed om te weten: bijna alle broodbakmachines hebben tegenwoordig ook een functie om zelf jam te maken!
Uitneembaar bakblik
Wanneer je broodbakmachine over een uitneembaar bakblik beschikt, is het wat makkelijker om het brood eruit te halen. Bovendien maakt dit ook het schoonmaken van de machine een stuk eenvoudiger.
Maximaal broodgewicht
Dit is een goede indicatie van de grootte van de broden die je met de machine kunt bakken. Voor een groot gezin is een broodbakmachine met een hoger maximaal gewicht aan te raden. Ben je alleen of met z’n tweetjes of wil je juist kleinere broden bakken, dan heb je minder gewicht nodig.
Korstkleurregelaar
Houd je van brood met een licht knapperig korstje of juist van een stevige donkere korst? Als je hier invloed op wilt hebben, kies dan voor een broodbakmachine met een korstkleurregelaar.
Kijkvenster
Het voordeel van zelf brood bakken met een broodbakmachine is dat je er eigenlijk geen omkijken naar hebt. Maar vind je het toch leuk om te zien hoe jouw brood gebakken wordt, dan kun je een broodbakmachine kopen met een kijkvenster.
Timer
Wil je graag je versgebakken brood al klaar hebben zodra je wakker wordt? Kies dan voor een broodbakmachine met timer. Je vult de machine ’s avonds al met de benodigde ingrediënten, stelt de timer in en je apparaat begint op de ingestelde tijd voor je met bakken. Kun je je brood niet direct uit de machine halen, let er dan op dat deze over een warmhoudfunctie beschikt.
Signaaltoon
Ga je zelf brood bakken met speciale ingrediënten die niet allemaal even lang meegebakken hoeven worden? Dan is het slim om een broodbakmachine te kopen met een signaaltoon. Deze waarschuwt je wanneer het tijd is om bijvoorbeeld rozijnen, olijven of zaden toe te voegen.
Automatische toevoer
Wil je het voor jezelf nog makkelijker maken, dan kies je voor een broodbakmachine met automatische toevoer. Je voegt de extra ingrediënten direct al toe in het daarvoor bestemde bakje. De machine zorgt er dan voor dat deze op het juiste moment aan het brood worden toegevoegd.
