---------- update review ----------
Ook moet ik nog vermelden dat de gebruiksaanwijzing in het Engels verschilt van die in het Duits (een Nederlandse gebruiksaanwijzing was er niet). Bij de Engelse gebruiksaanwijzing wordt vermeld dat het bakblik niet ondergedompeld mag worden in water, wat niet wordt vermeld in de Duitse. Dat lijkt me belangrijk, want als het mechanische gedeelte van het bakblik aan de onderkant nat wordt, kan dit schadelijke gevolgen hebben voor het apparaat, lijkt me.
---------- oude review 02-02-2009 ----------
Eigenlijk moet ik nog vermelden dat de machine wel bij het deeg kneden erg gaat wiebelen. Dit komt waarschijnlijk omdat het deeg erg stug is, omdat ik volkorenmeel gebruik. Ik heb daar iets op gevonden: ik zet de machine klem onder een stang van een stellage kast, zodat hij niet meer kan wiebelen. Wel moest ik de plank aan de bovenkant natuurlijk weghalen, anders kan de warme lucht van de broodbakmachine niet goed wegkomen, en dat ik natuurlijk erg slecht voor de machine. Het vele wiebelen lijkt me anders niet zo goed voor de machine, maar op deze manier heb ik dit euvel verholpen. Ook merkte ik dat het bakblik erg gevoelig is voor beschadiging. Ik ga er daarom uiterst voorzichtig mee om, en dat lukt aardig. Geen kleine beschadigingetjes meer gehad. Aan de bovenkant aan de zijkant krijg ik een bruin plekje (na gebruik van bijna een jaar) op het plastic te zien door de hoge temperatuur, van ongeveer 4 bij 2 cm. Ik neem aan dat dit geen kwaad kan, en dat dit niet erger gaat worden in de toekomst. Dat hoop ik dan maar. De broden die er uitkomen zijn uitstekend. Kan niet beter.Niets dan lof. Ik gebruik altijd 100% volkoren tarwemeel, en dat gaat werkelijk uitstekend.
