Met een kokend water kraan heb je in een handomdraai kokend heet water bij de hand. Dat is dus een stuk sneller dan wachten tot je waterkoker klaar is. Bovendien is het een stuk zuiniger dan simpelweg je kraan laten lopen tot het water heet is en het daarna nog eens op je fornuis tot het kookpunt brengen. Een kraan waar direct kokend water uitkomt is dus zowel handig voor een snel kopje thee als voor je dagelijkse warme maaltijd.

De simpelste kokend water kraan is een extra kraan die je naast of onder je gewone kraan plaatst. Onder je aanrecht zit een boiler, die het water verwarmt. Een andere optie is een kokend water kraan in combinatie met je gewone kraan: de boiler zit nog steeds onder je aanrecht, maar het water, koud, warm, of kokend, komt uit een en dezelfde kraan. Er bestaan ook kokend water kranen waar gefilterd water of zelfs water met bubbels uit komt.

Het grootste voordeel van een kokend water kraan is dat je op elk moment van de dag binnen enkele tellen kokend heet water hebt. Geen gedoe met waterkokers dus, waar je toch al gauw enkele minuten op zit te wachten, vooral als ze goed vol zitten. Met een kokend water kraan heb je vier tot wel acht liter kokend water, wanneer dan ook. Bovendien vermindert een kokend water kraan je energiegebruik, omdat je minder water en minder andere verwarmingsbronnen nodig hebt voor je kokende water.

Kokend water kranen zijn niet goedkoop, en je kunt je afvragen of je er echt wel een nodig hebt. Als je nog twijfelt, is een waterkoker een prima optie. Waterkokers vul je met koud water, waarna het elektrische verwarmingselement ervoor zorgt dat je binnen korte tijd (tientallen seconden tot enkele minuten, afhankelijk van de hoeveelheid water) kokend heet water hebt. Het is dan wel niet net zo snel als een kokend water kraan, maar het komt aardig in de buurt!