De sapcentrifuge heeft een mooi design. Het is echt een eye catcher in mijn keuken, door het vele chroom heeft de centrifuge een degelijk uiterlijk.
Voor het eerste gebruik heb ik de centrifuge schoongemaakt, daarna heb ik hem in gebruik genomen. De sinaasappels in tweeën snijden en persen maar in een hand omdraai.
De sapcentrifuge is voorzien van een makkelijke hendel. Door deze naar beneden te doen begint de sapcentrifuge met het persen van de sinaasappels.
De perskogel is per vrucht verschillend. Bij een kleine sinaasappel met dikke schil is de kogel te grof. Hierdoor komt de bittere smaak van de schil in de sap.
Het puntje op de perskogel is fijn, zo blijft de vrucht op zijn plek zitten.
Na een aantal sinaasappels geperst te hebben is het opvangbakje vol met sap.
De sinaasappels worden heel fijn geperst, er blijft geen druppel sap achter in de schil.
De vruchtvleeszeef is fijnmazig, hierdoor wordt het vruchtvlees goed gescheiden van het sap. Ik heb zelf ook een elektrische pers en deze laat nog wel veel vruchtvlees door.
Het antidrup systeem is makkelijk in gebruik. Helaas schiet het sap over het glas heen op het moment dat het antidrup systeem dicht wordt gedaan. Het sap gaat eerst sneller stromen voordat het stopt. Een oplossing hiervoor is het sap in een maatbeker te laten lopen met een grotere omtrek. Hier kan het volledige sap reservoir in worden geleegd.
Bij het persen van 500 ml sinaasappelsap raakte de sapcentrifuge oververhit. Na een wachttijd van ongeveer 5 minuten konden de overige sinaasappels worden geperst. Het zorgde wel voor een vieze geur aan de sapcentrifuge.
Het schoonmaken van de sapcentrifuge is vrij simpel. Alle onderdelen die in aanraking komen met de sinaasappels zijn los van elkaar schoon te maken, zowel onder de kraan als in de vaatwasser.
Pluspunten
- vruchtvlees opvang
- makkelijk schoon te maken
- perst de hele sinaasappel leeg
Minpunten
- 1 pers kogel maar bij
- 13 sinaasappels werd hij over hit, brand geur
