Perfect apparaat zonder fratsen. Sterkte van de koffie is heel gemakkelijk zelf te bepalen door meer/minder koffie/water te gebruiken. Fantastische crema-laag.
Enkele onderhoudstips:
1. regelmatig ontkalken met speciaal middel voor espresso-apparaten (geen middel gebruiken voor 'gewone' koffiezetters).
2. de ruimte waarin je de pistonhouder vastzet, maak ik dagelijks alsvolgt schoon: een velletje keukenpapier vouw ik 5x op, even onder de kraan en uitknijpen tussen de handpalmen; de rand past nu perfect in de gleuf die je zo heel gemakkelijk kunt schoonmaken (2x herhalen na gewoon zelfde papiertje uitspoelen). Ingewikkeld? Nee, hoor, 1 minuutje werk, gewoon routine geworden. Het voorkomt dat koffieprut zich in de rand vastzet, waardoor de afdichting niet meer 100% is: drukverlies en er gaat water aan de buitenkant lekken. Dit is niet typisch voor deze machine, maar geldt voor alle pistonapparaten!
3. 1x per week haal het zeefje uit de pistonhouder en maak zeefje en pistonhouder even met een keukensponsje schoon.
Ik heb mijn eerste apparaat nu 21/2 jaar en inmiddels een tweede aangeschaft, want ik wilde in de caravan toch ook kunnen genieten van de echte Italiaanse espresso. Thuis is ie echt veel lekkerder dan in de meeste restaurants!