Dit apparaat beoordeel ik met louter 10en. Dit vraagt natuurlijk om nadere toelichting maar in het kort kan ik zeggen.. Een espresso/koffie apparaat met zo veel mogelijkheden voor een dergelijk lage prijs aanbieden is wereldklasse! Het is geen "High-end RVS Italiaan" maar daar is de prijs dan ook naar. Met een beetje geduld en lerend vermogen zijn er heerlijke koffie traktaties uit deze brombeer te persen.
Hoewel ik geen fan ben van het schrijven van reviews, zijn het toch de verhalen van enkele enthousiastelingen alhier geweest, die mij tot de aanschaf hebben aangezet. En daar heb ik ruim 1,5 jaar na dato absoluut geen spijt van! Ik overweeg zelfs een 2e op voorraad te houden maar ik begrijp uit de verhalen hier dat hij maar zo 14 jaar mee zou kunnen gaan. Ik hoop dat een review die bijdraagt aan de waardering en misschien ook de verkoop van het apparaat er voor zorgt dat die nog een tijd in de handel blijft.
Hoe je het koffie zetten- en de smaak van de koffie- ervaart is natuurlijk puur persoonlijk. Het is echter belangrijk om te weten dat je dit apparaat eerst dient te leren bespelen voordat je van de ultieme espresso, late machiato of simpele mok senseo kan gaan genieten. Vooral de eerste 2 vragen natuurlijk om een verfijnde aanpak. De kracht van het aanstampen van de koffie, de hoek waarin de melkbeker wordt gehouden en het voorverwarmen van de kopjes zijn enkele van de vele rituelen die je onder de knie dient te krijgen. Daarnaast is het vinden en vervolgens leren waarderen van je ideale koffie natuurlijk het aller belangrijkst. Zo zweer ik eigenlijk al vanaf het begin bij de zwarte bus van Lavazza. Ik wil binnenkort kijken of ik bij de lokale koffie zaak een lekkere variatie hierop kan vinden of misschien dat ik zelf wel aan het malen ga.
Voor mijn favoriete Espresso Dopio doe ik het volgende:
Na het apparaat voorverwarmt te hebben laat ik de spuitmond met daarin de grote houder eerst eenmaal een leeg kopje vullen. Het warme water verwarmt het kopje en tevens wordt de houder en de spuitmond nog eens extra gereinigd. Ik zet het kopje even opzij en laat het water in het kopje zitten. Vervolgens leg ik een op maat geknipt koffie filter onderin de grote houder. Deze zorgt ervoor dat het water wat langzamer door de koffie loopt, de koffie nog eens extra gefilterd wordt en ik na afloop de koffie makkelijker uit de houder krijg. Vervolgens vul ik deze met de eerder genoemde Lavazza koffie tot aan de rand en druk deze zachtjes aan met de stamper. De hoeveelheid druk krijg je vanzelf door. Belangrijk is dat het doorlopen van het water door de koffie zeker zo'n 30 seconden duurt. Ik plaats de spuitmond met houder onder het apparaat, gooi het water uit het inmiddels voorverwarmde kopje en laat het apparaat zijn werk doen. Het duurt even maar na een paar seconden komen de eerste druppels zwart goud uit de spuitmond en in zo'n 30 tot 40 seconden vul ik een dubbele espresso af. Genieten maar! Mijn espresso's overtreffen de Nespresso's die ik elders wel eens drink en komen overeen met de espresso's die uit de high-en RVS Italianen in de horeca komen.
Een latte machiato heb ik wel eens gemaakt met behulp van het stoompijpje maar dit gaat vele malen makkelijker en sneller met een roermachientje van de Ikea (€1,89) en een mok warme melk uit de magnetron. Espresso'tje zoals hierboven er overheen en je hebt weer een heerlijke smaak sensatie te pakken! Het apparaat als waterkoker gebruiken kan wel maar is niet echt praktisch. Een waterkoker is net zo snel, zo niet sneller, en verwarmt dan gelijk genoeg water voor een 2e of een 3e kop!
Eerlijkheid gebied te zeggen dat ik, uit puur gemak en de behoefte aan een wat lichtere maar grote bak koffie, ook wel eens Senseo drink! Ik raad je hierbij aan gewoon DE regular te kopen en zeker niet de goedkope huismerk varianten.. Maar ook dit is natuurlijk persoonlijk. Het grote voordeel is dat deze pads perfect in de kleine houder passen en je zo dus snel en makkelijk een kop koffie kan zetten. Helaas wel 1 tegelijk! Ik denk doordat het water langzamer doorloopt, smaken deze Senseo's mij veel beter dan wat uit de standaard apparaten komt.
Wat betreft het schoonmaken.. Hier heb ik mij nog niet mee bezig gehouden behalve natuurlijk het water resevoir omspoelen en alle andere losse onderdelen. Ik heb in de 1,5 jaar dat hij bij mij op het aanrecht staat 1 keer een kalk reiniging gedaan met een middeltje van HG. Een paar keer doorspoelen en je bent klaar! Binnenkort wil ik de doucheplaat (het onderdeel wat het water op de koffie spuit) eens loshalen evenals de rubbers e.d. Dit moet vrij gemakkelijk kunnen.. Hoewel het apparaat hier nog geen reden toe geeft wil ik even kijken of hier misschien nog iets aan schoongemaakt dient te worden.
Het mag voor zich spreken dat ik absoluut zeer tevreden ben