Belangrijke eigenschappen van een handmixer
Om er zeker van te zijn dat je de beste handmixer koopt is het belangrijk om op de juiste eigenschappen te letten. We nemen ze daarom even met je door.
Vermogen
Het vermogen van een handmixer wordt aangegeven in het aantal watt waarover de elektrische motor beschikt. We maken daarbij onderscheid in twee categorieën:
• handmixers t/m 400 watt: beschikken over een lichte motor. Perfect voor kleine hoeveelheden en lichte ingrediënten.
• handmixers met meer dan 400 watt: beschikken over een zwaardere motor. Kunnen prima overweg met grote, stevige hoeveelheden en minder gevoelig voor overbelasting.
Variabele snelheden
Het ene beslag mix je het beste op een lage snelheid, terwijl je het kloppen van slagroom juist weer op een hoge snelheid doet. Het is dus handig als je mixer over meerdere snelheden beschikt. Bij de meeste modellen is dat tegenwoordig standaard het geval. Deze tellen vaak twee of drie verschillende snelheden.
Turbofunctie
Wil je op echt hoge snelheid kunnen kneden, mengen en mixen? Dan kun je het beste een handmixer kopen met een turbofunctie. Die geeft je net even dat beetje extra power dat je soms nodig hebt.
Vaatwasserbestendig
Niks mis met een beetje knoeien in de keuken, maar daarna wil je alles natuurlijk ook weer netjes achterlaten. Heb je thuis een vaatwasser, let er dan op dat de onderdelen van de mixer vaatwasserbestendig zijn. Een uitwerpknop is ook handig, zo verwijder je de kloppers en deeghaken met een druk op de knop.