Ik heb de afgelopen tijd de Whirlpool MAX 49 MB Combi magnetron mogen testen en ik ben overwegend positief.
De vormgeving is erg mooi. Beter dan de oude witte (inmiddels beige) magnetron die ik jaren geleden van mijn broertje had gekregen omdat de mijne de geest had gegeven. Deze van Whirlpool is een stuk compacter. Smaller en rond aan de achterzijde, maar (helaas) ook hoger, waardoor ik ‘m niet in het “magnetronkastje” kon plaatsen. Ik moest dus even wat ruimte maken en nu staat ‘ie naast onze airfryer. Ziet er eigenlijk gewoon mooi uit.
Qua functionaliteit moest ik echt even zoeken hoe en wat te testen. Ik gebruik een magnetron normaal gesproken voornamelijk om eten te ontdooien of op te warmen. Dit gaat overigens prima. Je hebt “normaal” ontdooien, waarbij je zelf wattage en tijd instelt, maar je kunt ook de “Jet Defrost” functie gebruiken, waarbij je het gewicht in moet geven en dan geeft de magnetron halverwege aan dat je het even om moet draaien. Het wordt mooi gelijkmatig ontdooid. Ook opwarmen met de standaard magnetronfunctie werkt gewoon prima en zoals het hoort.
De stoompan heb ik nu 2 keer uitgeprobeerd, maar daar moet ik me nog wel even verder in verdiepen. Ik denk dat ik iets niet goed doe. Er zijn 4 “standen”, 1 voor aardappelen/knolgroenten, 2 voor zachte groenten, 3 voor bevroren groenten en 4 voor visfilets. Als ik voor 2 kies, voor bijvoorbeeld broccoli, geeft ‘ie (volgens mij) 4,5 minuut aan en ik kan dat niet aanpassen, tenminste, niet dat ik heb kunnen ontdekken. Dus nu heb ik steeds maar weer opnieuw de stoomfunctie ingesteld op 2 en gestart tot ik vond dat het klaar was. De beschrijving is ook erg summier. Ik had de eerste keer wortels geprobeerd en omdat ik het gewicht moest ingeven, dacht ik dat de tijd die gegeven werd voldoende zou zijn, maar de wortels waren nog erg hard. Ik heb geen ervaring met stomen, dus ook “regulier stomen” zou nieuw voor me zijn.
De crispfunctie heb ik eenmaal gebruikt om de pizza van m’n vriend te bakken. Normaliter moet deze een minuut of 13 op 220 in de oven. Dit keer had ik ‘m dus op de crispplaat gelegd en in de Whirlpool gedaan. Na een minuut of 8-9 was het kaas bovenop de pizza al onwijs aan het borrelen en na 10 minuten heb ik de pizza maar verwijderd, want ik denk dat als het er langer in had gezeten, dat deze bovenkant verbrand zou zijn. Maar de bodem was helaas niet heel krokant, begreep ik. De smaak was verder wel goed. Dus ook daar gaan we nog een keer mee testen.
De combi-grillfunctie eenmaal gebruikt, maar ik vond dat erg lastig, ik had een paar stokjes kipsaté op het bijgevoegde rooster gelegd, maar dit rooster is vrij hoog, waardoor het keren van de stokjes erg lastig ging. Op de tekening van de snelle referentiegids lijkt het alsof het rooster lager is.
Ik vind het wel vervelend dat ik nergens echt kan vinden hoe je die crispfunctie (en alle andere onderdelen) goed kunt gebruiken. Ik lees voor de crispfunctie dingen als quiche, patat, pizza etc, maar de pizza is redelijk recht toe, recht aan, dus durfde ik wel te proberen, maar de rest dus niet.
Al met al ben ik toch zeker wel tevreden. Ik ga gewoon nog een tijdje door met testen.
