Fijne, grote pan! Geef deze pan even wat tijd om goed op temperatuur te komen, zeker met een klein pitje (of in mijn geval, kleine keramische kookplaat). Maar als 'ie lekker op temperatuur is, is dit een heerlijke wokpan! Ik ben groot fan van een egg-fried rice om mijn restjes rijst op te maken, en in deze pan is dat echt een genot. De pan is eigenlijk overdreven groot voor twee personen maar dat maakt niet uit! Alle ruimte om flink te roeren en te scheppen zonder dat er iets buiten de pan valt. De hitte wordt gelijk verdeeld, en de pan wordt goed warm, zelfs aan de bovenkant, ondanks een elektrische kookplaat. De handvaten worden niet heet, maar pas wel op dat je de pan niet per ongeluk aanraakt.
Na gebruik schoonmaken is erg makkelijk; de anti-aanbaklaag is direct schoon met een klein beetje afwasmiddel. Ik heb geen vaatwasser maar daar zou ik deze niet in doen. Het zou veel ruimte innemen en ik denk dat het niet goed is voor de coating.
Pluspunten
- Snel warm
- Hitte wordt goed verspreid
- Makkelijk schoon te maken
- Groot!