Weber Q200 met onderstel gasbarbeque / zwart / rvs / rechthoekig

Na de Weber bol-bbq was het tijd voor een nieuwe en we kozen voor gas. Een beetje onwennig omdat je je toch afvraagt of je dezelfde bbq-ervaring hebt met gas als met houtskool.

In elkaar zetten was een fluitje van een cent en ook de 5Kg gastank koppelen is niet zo heel spannend. Daarna de BBQ aan, voorverwarmen en gaan. Het vlees werd supermooi gaar, geen rare verkoolde delen, temperatuur makkelijk te regelen en qua smaak en sfeer doet het niet onder voor kool.

Onpraktisch is het schoonmaken. De hete kolen verbranden het druipvet prima maar met gas is dat toch anders. De binnenkant moet je toch met kokend water en een borstel even onder handen nemen. Ook niet echt spannend maar je kan niet overal even makkelijk bij rondom de brander.

Na gebruik is de bbq binnen no-time weer koel en kan hij zo de schuur of garage in. Wij zijn er in elk geval erg blij mee!

Na vele recensies te hebben gelezen, heb ik afgelopen weekend een Weber Q200 gekocht. Het apparaat en onderstel worden apart in twee dozen geleverd. Het samenvoegen van barbecue en onderstel is zeer gemakkelijk en in 5 minuten stond het geheel gebruiksklaar. Na de gasfles te hebben aangesloten werd met de electronische aansteker de BBQ aangestoken en op temperatuur gebracht. Dit gebeurt snel aangezien de deksel de warmte vasthoudt. Door de interne luchtcirculatie droogt het vlees niet uit en de stelknop voor gastoevoer maakt het mogelijk zowel op hoog als laag vuur te grillen. Alles is veel makkelijker te sturen dan een BBQ op houtskool. Door de opening in de bodem loopt het overtollig vet weg in een opvangbakje en het rooster is zo geconstrueerd dat de branders niet verstopt raken door druipend vet. Het product is van hoogwaardige materialen gemaakt en oogt ook zeer solide. Niet voor niets wordt er een garante van 5 jaar op afgegeven. De prijs is er natuurlijk ook naar. Het vlees was na enige minuten prima bereid, sappig en zeer smakelijk. De Q200 is zeker een aanrader!

Mijn eerste keuze voor een nieuwe BBQ was eigenlijk de weber 47 silver. Maar toen ik in de winkel deze Q200 zag staan begon ik te twijfelen.
Ik ben eigenlijk een briketten BBQ'er, maar het BBQ'en met briketten vergt toch wat meer tijd.
Na op zoek te zijn geweest op amerikaanse reviewssites, kwam elke keer deze Q200 als beste uit de test.
Dus aan de hand van die resultaten toch geen briketten BBQ gekocht maar deze Q200.
Weber claimt dat dit een portable BBQ is, maar eenmaal uit de reusachtige doos laten we het draagbare maar achterwege.
Installeren is appeltje eitje.
Wat wel gelijk opvalt is de uitermate degelijke, zware kwaliteit. Onderstel monteren BBQ erop en aansluiten op een grote gasfles.
Voor de eerste keer 15 minuten laten branden met deksel dicht en daarna rooster even afnemen.
Na een uurtje besloot ik de BBQ weer aan te steken en wat hamburgers te grillen.
Na de BBQ te hebben opgewarmd, met deksel dicht, gas wat terugzetten en de hamburgers erop. Even draaien daarna deksel erop en na 6 minuten eten. En oh oh wat smaakten die lekker. Tot mijn verbazing veel en veel lekkerder dan op houtskool!!
Na nu meer dan 10 keer de Q200 te hebben gebruikt kan ik maar 1 ding zeggen, FANTASTISCH!!
Smaak is beter dan op houtskool en het gemak veeel beter.
Schoonmaken gaat vlot, na elke keer BBQ'en met messing- borstel rooster schoonnmaken, binnenkant met hete sop.
Ik heb er gelijk een degelijke hoes van Weber erbij gekocht dus gewoon buiten laten staan.
Deze BBQ had ik eerder moeten hebben. Wij gebruiken hem nu 2-3 keer in de week en niet alleen om te BBQ'en, maar gewoon om 's-avonds het vlees te grillen ipv in de pan.
Superaanrader.