Een ‘groots’ apparaat voor de kleine keuken!
De Bambino is aan te raden voor de echte koffieliefhebbers die niet al te veel ruimte hebben voor een espressomachine. Als een echte barista, maak je in een handomdraai de lekkerste espresso, cappuccino of latte. Als leek heb ik me vooraf (via filmpjes op internet) eerst verdiept in de wereld van de barista.
Over de machines
De Bambino wordt geleverd met voldoende accessoires en zelfs het melkkannetje voor het opschuimen van de melk ontbreekt niet. Er zijn twee soorten filterbakjes. De dual wall bakjes zorgen ervoor dat de druk goed verdeeld wordt en de extractie van de koffie goed verloopt. Het waterreservoir is makkelijk te verwijderen en er kan 1,4 liter water.
Een minpuntje – wat minder storend is als je je manier hierin gevonden hebt – is dat de machine vrij licht van gewicht is. Bij het plaatsen van het portafliter verschuif je de hele machine. Even je hand bovenop de machine leggen bij het plaatsen is een prima oplossing.
Instellen
Via de Bilt app, waren de apparaten snel geïnstalleerd. Het meeste werk was het uitzoeken welke hoeveelheid en maalgraad het beste resultaat opleverde voor een heerlijke koffie. Met de standaardinstellingen van het apparaat, welke ook in de handleiding staan, lukte het in eerste instantie niet om de juiste extractie te vinden. Eenmaal de juiste instellingen gevonden, zijn deze instellingen makkelijk op te slaan dankzij de geheugenfunctie op de Grinder.
Koffie zetten
De Bambino is, dankzij het ThermoJet verwarmingssysteem, binnen een aantal seconden klaar voor het zetten van goeie hete espresso. De espresso heeft een mooi schuimlaagje en smaakt zeer goed. Met het stoompijpje kun je de melk goed heet opschuimen om een heerlijke cappuccino of latte te maken. Dit vergt wat oefening en de uitdaging wordt om ook latte art onder de knie te krijgen.
In onze kleine keuken staat nu een klein ‘groots’ apparaat waar heerlijke koffie mee gezet kan worden! Molto felice!
Pluspunten
- Mooi Design
- Compact
- Makkelijk te installeren
- Snel op temperatuur
Minpunten
- Te licht waardoor apparaat verschuift
- Grinder instellingen uitzoeken bleek lastig