We maken al 9 jaar gebruik van een (instapmodel) espresso appraat tot onze volle tevredenheid.
Nu kregen wij de kans om deze Siemens EQ900 te testen: een apparaat uit het top segment !
Ik ging de test een beetje sceptisch in: Leuk zo'n groot touchscreen, maar waarom niet gewone knopjes ?
Vol goede moed ging ik het apparaat testen en werd er iedere dag een beetje enthausiaster over.
Installeren
-----------
Zodra je de stekker in het stopcontact stopt, start de machine op en laat op het scherm stap-voor-stap zien wat je moet doen (bv filter installeren, melkreservoir voorbereiden etc). Meteen zie je al dat het scherm en de gebruikersinterface van hoog niveau zijn.
Design
------
De EQ.900 is aan espressomachine uit het topsegment en dat merkt je meteen aan het ontwerp en afwerking.
Supermooi en groot scherm, eenvoudig te bedienen, reageert snel en de 'graphics' zien er enorm goed uit.
De voorkant is van zwart kunstof, maar de zijkanten, achterkan EN bovenkant zijn afgewerkt in roestvrijstaal.
En dan ook in hoogwaardig RVS. Doordat de achterkant er ook netjes uitziet, zou je deze machine op een kookeiland kunnen plaatsen.
Onze vorige espressomachine heeft een brede watertank die je aan de voorkant eruit kan schuiven. De Siemens heeft een hoge, lange en smalle tank die je aan de zijkant moet laten "neerkomen" en dan naarbinnen moet drukken. Heel ander principe, heeft even gewenning nodig, maar als je het eenmaal doorhebt, gaat de watertank bijna vanzelf en geruisloos naar het apparaat toe.
Er zit ook een smal kijkvenster vooraan de tank om te zien hoeveel water er nog in zit.
Met een 2,3 liter tank kun je er behoorlijk lang mee doen.
Alles aan dit apparaat straalt degelijkheid uit. Ook de lekbak (met geintegreerd bakje voor de koffiedrap). Deze glijdt erg soepel erin en eruit.
Is maar goed ook, want deze handeling moet je vaak uitvoeren: de waterlekbak is al vol na ongeveer 7x aan-en-uit zetten en bij ongeveer 7 dranken.
Bij het opstarten en afsluiten van het apparaat spoelt hij (net als alle andere espressomachines) en dit vangen wij op in een apart bakje. Dan nog moet je iedere dag de lekbak legen.
Zo'n kleine lekbak komt door het desgn van het melkreservoir: deze klik je er aan de zijkant in, dus die neemt ruimte in waar de lekbak had kunnen zitten.
Het melkreservoir is erg eenvoudig in gebruik en de rechte achterkant maakt, dat je hem makkelijk in de koelkast tegen de want kan zetten (neemt dan relatief weinig ruimte in beslag).
Ik zei al dat dit apparaat goed op een kookeiland staat, maar ik verwacht dat de meeste mensen 'm tegen een muurtje op het aanrecht willen zetten. En dan is het ontwerp iets minder praktisch. Aan de linkerkant moet je ruimte hebben om de melkkan erin te schuiven, aan de rechterkant moet je ruimte hebben om het waterreservoir in-en-uit te nemen.
Het bonenreservoir is erg groot en gaat lang mee. Bovendien is de bonenmaler echt ontzettend stil: je merkt dat Siemens werk heeft gemaakt om dat geluid te dempen en dat is goed gelukt.
Een handig ontwerpaspect is de verzonken zijkant / bodem. Als je het aanrecht afdoet, kun je met je vaatdoekje tot ongeveer 5cm onder de behuizing komen en het daar ook schoonmaken.
Op zo'n luxe apparaat zit ook een kopjeswarmer: een plateau bovenop. Ik heb dit 1x getest. Het duurt bijna een half uur voordat dit plaatje echt warm begint te worden. Daarna moet je je kopje er nog eens 10min op zetten om er profijt van te hebben. Spontaan een kopje koffie zetten zit er dan niet meer in.
En dan is er koffie
-------------------
Met ons vorig apparaat kon je kiezen uit een espresso, een lungo of een kopje theewater.
De keuzemogelijkheden op deze Siemens is enorm groot.
Niet alleen is de keuze erg groot, je kan ook nog eens veel instellen om de smakk van je koffie product te fine-tunen:
maalgraad (minder of meer bitter), sterkte (minder of meer koffie), volume (ml), temperatuur, contacttijd (hoe langzaam moet het water door de bonen).
En dit alles kun je supereenvoudig opslaan in he eigen profiel (onder een eigen naam). Ieder profiel kan ook nog eens z'n eigen mooie achtergrond kiezen.
Om de smaak goed te vergelijken, gebruiken we onze standaard bonen. Het eerste kopje espresso smaakte nogal anders dan ik gewend was (niet lekker). Dan begint het process om instellingen te veranderen, maar ik kon de juiste smaak niet vinden. Maar omdat er zoveel verschillende koffieproducten in zit, kun je makkelijk iets anders proberen: de Espresso Doppio. En dat was meteen een succes ! En als koffie na het eten neem ik nu wel eens een Ristretto: hele andere smaak maar wel lekker. Wel moet je de standaard temperatuur van 95gr verhogen naar 98gr, want anders koelt je koffie te snel af.
Tijd voor een melkproduct: mijn vrouw drinkt graag cappuchino. Voorheen gebruikten we een aparte melkopschuimer, nu het gemak van de ingebouwde melkreservoir. Standaard gaat er eerst melkschuim in je kopje, daarna de koffie: hiermee hou je geen schuim meer over. Gelukkig kun je deze volgorde omdraaien en krijg je beter schuim. Doordat de schuim met stoom wordt gemaakt en niet met een kloppertje, is de schuim niet zo sterk als met een aparte melkopschuimer. Ook krijgt de Siemens de melk niet zo warm, waardoor je de cappuchino (of elk ander melkproduct) snel moet opdrinken.
Ik denk dat je daarmee meteen het belangrijkste nadeel van deze volautomaat te pakken hebt: lauwe melkproducten.
Onze dochters drinken na school (met koud weer) graag warme chokomel. Dit is eenvoudig te maken met de Siemens, maar hij is bij lange na niet warm genoeg. Nu komt het pannetje melk op de inductieplaat toch weer te voorschijn.
Maar dankzij de ingebouwde melkfunctie heb ik nu eens een espresso machiato geprobeerd: en dat is goed bevallen.
Ook de latte machiato ziet er goed uit.
Wil je twee melkproducten tegelijk ? Geen probleem: eerst een knopje indrukken en dan start.
Er zit ook een functie op om een kannetje koffie te zetten. Handig als je bezoek hebt en ze drinken allemaal (zwarte) koffie.
Gelukkig hadden wij een metalen maatbeker van 1 liter (15cm hoog): deze past perfect onder de uitlaat.
Je kan kiezen tussen 250ml, 500ml of 750ml. Verbazingwekkend was dat er echt hete koffie getapt werd.
Ook het zetten van een kopje thee is mij erg goed bevallen. Met het oude apparaat kwam het water uit het stoompijpje.
Dit maakt niet alleen enorm veel herrie, maar je moet je theeglas omhoog houden tot'ie klaar is. En dan krijg je nog een beetje schuim op je thee.
Niet bij de Siemens: gewoon je glas onder de uitlaat zetten en start drukken. In alle rust krijg je theewater dat niet schuimt als er een theezakje inkomt. En hij is nog heet ook. Omdat onze jongste dochter graag een beetje koud water bij de thee wil, kies je een lagere hoeveelheid water, slaat dit supersnel op in een profiel en geeft het een eigen naam.
Als je het apparaat uit zet, krijg je nog de waarschuwing om de melkkan terug in de koelkast te zetten. Erg handig, wat hij valt totaal niet op en je vergeet het snel.
Home Connect App
----------------
Voor de liefhebbers: deze EQ.900 is ook eenvoudig op de Home Connect App aan te sluiten. Dan krijg je meteen meldingen als bv. het water op is, maar ze ziet ook statistieken hoeveel kopjes koffie en zo je ermee gezet hebt....en hoeveel kopjes je nog kan zetten tot de volgende ontkalkingsbeurt.
In de 13 dagen dat ik 'm nu getest heb, zijn er 48 kopjes koffie gezet, 67 melkproducten, 8 glazen warme melk, 3,4liter heet water een 22 glazen thee. En over 912 kopjes moet het ontkalkingsprogramma een keer draaien.
De App heeft ook een Playlist feature: je kan dan als een ober bij je bezoek de bestelling opnemen en het apparaat gaat deze dan 1-voor-1 afwerken.
Je moet wel bij ieder product allerlei instellingen invoeren, wat best tijdrovend is. Ik heb dit 1x geprobeerd: het apparaat stopte na het eerste product.
Siemens heeft dus een oplossing gevonden voor een probleem die er nog niet is.
Zijn er dan geen nadelen aan deze volautomaat ?
-----------------------------------------------
Toch wel. Hier een opsomming waar ik tegenaan ben gelopen:
-- De melk is lauw. Zowel in een koffieproduct als in een beker warme melk
-- Het opwarmplaatje warmt je kopje nauwelijks op
-- Als het melkreservoir in het apparaat zit, kun je geen theewater pakken
-- De lekbak ik klein, maar het bakje met het koffieresidu ook
-- Als je de koffieresidue-bakje leeg wilt gooien, lekt er wat koffiewater uit
-- Het is in 8 dagen tijd al 3x voorgekomen, dat er bij een cappuchino alleen stoom uitkomt i.p.v. melkschuim.
De koffie is dan nog niet verloren: je selecteert dan de optie "melkschuim" en kan je capu dan alsnog afmaken.
Pluspunten
- Veel koffie variaties
- Degelijk en mooi ontwerp
- Eenvoudige bediening
- Superstil !