Nadat mijn Philips HD 6144 na ca. 8 jaar dienst defect is gegaan moest ik opzoek naar een nieuwe friteuse. Omdat ik zo tevreden was met de Philips zocht ik eerst naar een opvolgend model, maar helaas bestaat die niet met koude zone en inhoud van ca. 3,5 liter. Toen heb ik gezocht naar een ander goed beoordeeld merk met koude zone en heb toen dit model gekocht.
Het is opvallend dat de friteuses met een inhoud vanaf 3 liter met koude zone allemaal roestvrijstalen modellen zijn. De Philips was aan de buitenkant van kunststof. Deze bleef dan ook koud. De roestvrijstalen modellen worden toch behoorlijk heet. Een minpunt, wat mij betreft.
De Inventum GF555 frituurt prima. Een paar flinke handen met diepvries friet wordt in 5 minuten heerlijk gebakken. Beter dan het grootste deel van de snackbars.
De friteuse voelt degelijk aan. Dat geldt ook voor de draaiknop om de temperatuur in te stellen. Hij staat ook stevig op de voetjes en glijdt niet weg op het geëmailleerde deksel van mijn fornuis.
Het mandje voelt stevig aan en is lekker diep. Ik vind het wel vreemd dat het mandje gewoon op het verwarmingselement rust. Dat was bij de Philips niet het geval.
Nadelen zijn er ook. Er zit geen aan/uit-schakelaar op. Dat gaat dus alleen via de stekker. De Philips schakelde na 2 uur automatisch uit, mocht je dat vergeten zijn.
Ook mis ik de ingebouwde wekker. Dat was echt heel handig.
Een ontwerpfout vind ik dat het handgreep van het mandje na het vullen met frituurvet niet meer dichtgeklapt kan worden. Dan komt het in het frituurvet als men het keurig netjes met 4 liter heeft gevuld. Wat in de handleiding staat klopt dus niet! De frituurpan neemt dus veel ruimte in beslag.
Bij de Philips kon het handvat wel ingeklapt worden en dat deed hij aan de buitenkant. Heel slim. Daarmee zakte het mandje ook in het vet.
Een laatste nadeel vind ik het losse deksel. Die moet je ergens kwijt als je de friet uit de frituurpan wilt halen. Waar laat je dat hete ding dan? Bij de Philips zat het vast en kon het los gehaald worden voor het reinigen.
In tegenstelling tot de Philips denk ik dat de Inventum wel beter is schoon te maken. Door de rubberen randen was dat bij de Philips heel lastig.
Kortom, de Inventum GF555 bakt prima, voelt degelijk aan en is goed schoon te maken. Hij is wel een stuk minder praktisch dan mijn oude Philips.
