Dit product heb ik een aantal weken mogen testen en dit zijn mijn bevindingen.
Op het eerste gezicht ziet de Princess eruit als een mooie stevige stabiele behuizing. Dit vind ik belangrijk, omdat het niet moet voelen alsof elke draai de kom eruit gegooid kan worden. Het voelt vrij zwaar aan, maar eenmaal op z’n plek in de keuken heb je uiteraard geen last van het gewicht. Er zit een duidelijke handleiding bij, wat ervoor zorgt dat je direct van start kunt. Al is deze niet echt nodig. De machine is vrij eenvoudig te bedienen. Zet ‘m op de plek, steek de stekker in het stopcontact en dan kun je al van start.
Wat valt verder op aan het uiterlijk? Het is een mooie donkere kleur, mat zwart, waardoor er niet direct een hele opvallende hoek in de keuken zit. Mijn eigen machine is wit van kleur en dat zie je in onze keuken toch sneller dan wanneer het een zwarte machine betreft, zeker als het mat afgewerkt is.
De accessoires zijn mooi stevig. Je krijgt een deeghaken (denk aan brooddeeg), een boterschraper (gecombineerd met een deeghaken, denk aan ‘slap’ koekjesdeeg) en een garde (denk aan slagroom of eiwitten opkloppen) bij deze machine. Zeker de eerste twee zijn vergeleken met mijn eigen machine echt veel steviger en mooier. De kom is van roestvrij staal, je moet wel echt goed op letten dat je de kom echt vastzet. De eerste paar keren haalde ik de kom zonder te draaien weer uit de machine. Wat blijkt? Je moet de kom nog een stukje verder doordraaien totdat de kom echt vast komt te zitten. Als de kom echt vast zit, kan je hem niet los krijgen door de kom te kantelen.
Waar ik verder op de voorhand al erg blij mee ben is het feit dat je het anti-spatdeksel vast kunt maken aan de machine. Hierdoor heb je geen losse deksel die op de kom wat meebeweegt tijdens het mixen.
En nu het maken van beslag en deeg zelf: De machine mengt de ingrediënten goed door elkaar. De boterschraper-deeghaken is ontzettend fijn, omdat deze ervoor zorgt dat alles langs de randen goed wordt meegenomen. De machine kan de hoogste stand goed aan, ook als je de stand op P zet. Ook blijft het spatdeksel dan goed zitten, net als de kom. Tijdens het mixen voelt het allemaal stevig en stabiel. Je hoeft niet bang te zijn dat de kom eruit vliegt.
Het gebruiken van de spatscherm met een opening werkt erg handig. Wel zou ik de opening iets groter hebben gewild, zodat je net wat makkelijker ingrediënten kunt toevoegen tijdens het mixen. Wat ik wel jammer vind, is dat je de spatscherm maar op één manier kunt vastzetten. De opening zit aan de rechterkant. Voor linkshandigen kan dat nog wel eens lastig zijn. Ik vind het dan ook fijner als ik de ingrediënten aan de linkerkant kan toedienen.
Een nadeel kán zijn dat je de haak/klopper wat moeilijk eruit haalt zodra ze vies zijn. Je kunt deze niet lostrekken, maar je moet deze licht optillen en direct draaien zodat je de haak/klopper eruit kunt halen. Zelf vind ik het niet zo heel erg, omdat ik stiekem soms ook wel van het beslag snoep. Maar ik kan me voorstellen dat het niet altijd even praktisch is om direct vieze handen te krijgen door het verwijderen van de haak/klopper.
Op dagen dat je heel druk bezig bent in de keuken, kan een tweede mix-kom erg fijn zijn zodat je direct na je eerste beslag door kunt met een tweede recept waarvoor je ook beslag of deeg nodig hebt en de keukenmachine dus nodig hebt.
Het laatste wat ik opmerk is dat de vering (de indraai) van de accessoires lang nattig kan zijn na het afwassen (of nadat deze in de vaatwasser is gegaan). Ik zou het dan fijner vinden als je dit gaatje kan afdichten met een dop, bijvoorbeeld. De vering wordt namelijk nooit vies als je het goed doet, dus hoeft deze ook niet continu afgewassen te worden.
Pluspunten
- Anti-spatscherm zit goed vast.
- Stabiel en stevige behuizing.
- Accessoires voelen robuust en stevig aan.
Minpunten
- Opening spatscherm mocht iets groter.
- Tweede kom zou prettig zijn geweest.
- Vering van accessoires kan wat nattig blijven.
