Bij binnenkomst van de stoomkoker was ik echt razend benieuwd naar de werking en tijdsbesparing. Ik heb hem dan ook direct na binnenkomst in elkaar gezet, met wat hulp van de gebruiksaanwijzing. Het is simpel, maar je moet net weten welke laag eerst komt. De eerste keer heb ik wortelen gestoomd. In de gebruiksaanwijzing staan tips voor de tijden aangegeven, met betrekking tot het gewicht van de groenten. Omdat ik veel meer tegelijk moest gaan stomen (groot gezin), heb ik op de gok de tijd verlengt.Uiteindelijk hebben de wortelen er bijna een uur ingezeten en waren net aan gaar. De smaak was echter heerlijk, maar ik vond de tijd echt te lang.
De tweede keer heb ik broccoli geprobeerd. Deze heb ik iets langer laten garen dan de aangegeven tijd. En daarna de warmhoudfunctie geactiveerd, zodat het warm bleef tot we aan tafel zouden gaan. Na het stoomproces, was de broccoli perfect gaar. Niet té gaar, nog een beetje stevig. Helaas, nadat de warmhoudfunctie eindigde, was de broccoli "overkookt" en lelijk verkleurd. Het zag er goed uit en het was net snot, qua structuur. De smaak was gelukkig nog wel oké.
Ik vind het erg tegenvallen en zal zoiets niet zelf aanschaffen.
Pluspunten
- Groenten smaken heerlijk
- Weinig tijd nodig om te bereiden
